Les meilleurs logiciels pour biffer un document : comparatif par critères

Cinq critères pour juger un logiciel de biffage

Les pages produit alignent des dizaines de fonctions. Pour biffer, cinq critères suffisent à départager les outils.

1. Les formats pris en charge. Un éditeur PDF ne traite que le PDF. Si vos pièces arrivent en Word, en Excel ou en image, il faudra convertir, et la conversion fait perdre la mise en forme et embarque parfois des contenus cachés : commentaires, révisions, feuilles masquées.
2. La suppression réelle du contenu. La fonction doit retirer le texte, ou écraser les pixels sur un scan, et pas seulement poser un rectangle. C'est ce qui distingue un outil de biffage d'un outil d'annotation.
3. Le traitement en lot. Dix dossiers de cinquante pages ne se biffent pas à la main. Il faut une détection automatique, ou au moins une recherche qui marque toutes les occurrences d'un motif.
4. Le fonctionnement hors ligne. Un document confidentiel ne devrait pas transiter par un serveur tiers pour être expurgé. Les logiciels installés travaillent sur votre poste ; les services en ligne, non.
5. Le prix et sa logique. Gratuit, achat unique ou abonnement : nous indiquons la catégorie, pas le montant, les grilles des éditeurs changeant trop souvent.

Un sixième critère vaut pour tous : la possibilité de contrôler le résultat, en recherchant une valeur dans le fichier produit ou en lisant la liste de ce qui a été retiré. La page caviarder un document décrit cette vérification, et la CNIL rappelle dans son guide sur l'anonymisation qu'un masquage incomplet laisse le document dans le champ du RGPD.

Six logiciels pour biffer un document, passés en revue

Voici ce que chaque outil fait réellement, sans note ni classement chiffré. Quand une fonction dépend de la version installée, nous le signalons.

Tableau comparatif des logiciels de biffage

Le tableau reprend les cinq critères. « Après application » signifie que la suppression n'a lieu qu'à la seconde étape : un fichier enregistré après le seul marquage contient encore tout son texte.

Deux lectures de ce tableau. La première : les trois éditeurs PDF se ressemblent beaucoup ; si vous en possédez déjà un, inutile d'en acheter un autre pour biffer, il suffit d'appliquer la fonction jusqu'au bout. La seconde : seul le dernier accepte les fichiers Office et les séries de documents, parce qu'il a été conçu pour l'anonymisation et non pour l'édition de PDF. La page logiciel hors ligne détaille ce choix.

Quel logiciel pour biffer un document, selon votre situation

Plutôt qu'un vainqueur unique, voici le choix que nous ferions dans cinq situations courantes.

• Un PDF de temps en temps, sur Mac. Aperçu suffit : caviardez zone par zone, enregistrez sous un nouveau nom, puis recherchez la valeur retirée dans le fichier produit.
• Un PDF de temps en temps, sans Mac et sans budget. LibreOffice, en acceptant un PDF composé d'images, ou l'offre gratuite de Biffer, qui conserve le texte des autres pages. L'article sur le logiciel gratuit pour biffer un document détaille ces options.
• Vous disposez déjà d'Acrobat Pro, de Foxit ou de PDF-XChange. Utilisez leur outil de biffage, appliquez la seconde étape, lancez le nettoyage des informations masquées, puis contrôlez le résultat.
• Vos documents sont des fichiers Word ou Excel. Les éditeurs PDF ne vous aident pas sans conversion. Soit vous traitez à la main dans Word, comme le décrit anonymiser un document Word, soit vous confiez le fichier à Biffer, qui le rend dans son format d'origine.
• Des séries de documents, ou des documents destinés à une IA. La détection automatique et la table de correspondance deviennent indispensables ; la page préparer un document pour l'IA décrit le parcours complet, débiffage de la réponse compris.

Dans tous les cas, travaillez sur une copie et relisez le résultat : aucun des six outils ne dispense de cette étape. Pour le PDF seul, la page biffer un PDF reprend la méthode, du PDF texte au scan.